GUARANA
12 avantages du Guarana (plus effets secondaires)
Le guarana est une plante brésilienne originaire du bassin amazonien.
Aussi connue sous le nom de Paullinia cupana, c'est une plante grimpante prisée pour ses fruits.
Un fruit de guarana mûr a à peu près la taille d'une baie de café. Il ressemble à l'œil humain, avec une coquille rouge renfermant une graine noire recouverte d'un arille blanc.
L'extrait de guarana est fabriqué en transformant les graines en poudre ( 1 ).
Les tribus amazoniennes utilisent le guarana depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques ( 2 Trusted Source ).
Il contient une gamme impressionnante de stimulants, tels que la caféine, la théophylline et la théobromine. Le guarana contient également des antioxydants, tels que des tanins, des saponines et des catéchines ( 3 ).
Aujourd'hui, 70 % du guarana produit est utilisé par l'industrie des boissons dans des boissons gazeuses et énergisantes, tandis que les 30 % restants sont transformés en poudre ( 1 ).
Voici 12 bienfaits du guarana, tous soutenus par la science.
Besoin d'en apprendre davantage : Guarana :
1. Guarana : Riche en antioxydants
Le guarana est chargé de composés qui ont des propriétés antioxydantes.
Ceux-ci comprennent la caféine, la théobromine, les tanins, les saponines et les catéchines ( 3 , 4 Trusted Source , 5 ).
En effet, le guarana a un profil antioxydant similaire à celui du thé vert ( 6 Trusted Source ).
Les antioxydants sont importants car ils neutralisent les molécules potentiellement nocives appelées radicaux libres. Ces molécules peuvent interagir avec des parties de vos cellules et causer des dommages liés au vieillissement, aux maladies cardiaques, aux cancers et à d'autres maladies ( 7 Trusted Source ).
Des études en éprouvette ont montré que les propriétés antioxydantes du guarana peuvent lutter contre la croissance des cellules cancéreuses et réduire le risque de maladie cardiaque et le vieillissement cutané ( 8 Trusted Source , 9 Trusted Source ).
Résumé
Le guarana contient de la caféine, de la théobromine, des tanins, des saponines, des catéchines et d'autres composés aux propriétés antioxydantes.
2. Peut réduire la fatigue et améliorer la concentration
Le guarana est surtout connu comme ingrédient dans les boissons énergisantes populaires.
C'est une excellente source de caféine , qui vous aide à maintenir votre concentration et votre énergie mentale.
En fait, les graines de guarana peuvent contenir quatre à six fois plus de caféine que les grains de café ( 10 ).
La caféine agit en bloquant les effets de l'adénosine, un composé qui aide votre cerveau à se détendre. Il se lie aux récepteurs de l'adénosine, les empêchant d'être activés ( 11 ).
Une étude a révélé que les personnes qui prenaient un supplément vitaminique contenant du guarana se sentaient moins fatiguées en effectuant plusieurs tests, par rapport à celles qui prenaient un placebo ( 12 Trusted Source ).
Fait intéressant, des études montrent également que le guarana peut réduire la fatigue mentale due au traitement du cancer, sans effets secondaires significatifs ( 13 Trusted Source , 14 Trusted Source , 15 ).
Résumé
Le guarana est riche en caféine, ce qui peut réduire la fatigue et améliorer la concentration. La caféine bloque les effets de l'adénosine, un composé qui vous rend somnolent et aide votre cerveau à se détendre.
3. Peut vous aider à mieux apprendre
La recherche a montré que le guarana peut améliorer votre capacité à apprendre et à mémoriser.
Une étude a examiné les effets de différentes doses de guarana sur l'humeur et l'apprentissage. Les participants ont reçu soit pas de guarana, 37,5 mg, 75 mg, 150 mg ou 300 mg ( 16 Trusted Source ).
Les personnes qui ont reçu 37,5 mg ou 75 mg de guarana ont obtenu les scores de test les plus élevés. Étant donné que de faibles doses de guarana fournissent de faibles doses de caféine, on pense que d'autres composés du guarana en dehors de la caféine peuvent être partiellement responsables ( 16 Trusted Source ).
Une autre étude a comparé le guarana au ginseng , un autre composé stimulant le cerveau.
Bien que le guarana et le ginseng aient amélioré la mémoire et les performances des tests, les personnes qui ont reçu du guarana ont accordé plus d'attention à leurs tâches et les ont accomplies plus rapidement ( 17 ).
De plus, des études animales ont montré que le guarana peut améliorer la mémoire ( 18 Trusted Source , 19 Trusted Source ).
Résumé
De faibles doses de guarana peuvent améliorer l'humeur, l'apprentissage et la mémoire. Les composés du guarana, ainsi que la caféine, sont responsables de ces effets.
4. Peut favoriser la perte de poids
On estime qu'un adulte américain sur trois est obèse ( 20 Trusted Source ).
L'obésité est une préoccupation croissante, car elle a été liée à de nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer ( 21 Trusted Source ).
Fait intéressant, le guarana peut avoir des propriétés qui aident à favoriser la perte de poids .
Premièrement, le guarana est une riche source de caféine, qui peut augmenter votre métabolisme de 3 à 11 % en 12 heures. Un métabolisme plus rapide signifie que votre corps brûle plus de calories au repos ( 22 Trusted Source ).
De plus, des études en éprouvette ont montré que le guarana peut supprimer les gènes qui aident à la production de cellules adipeuses et favoriser les gènes qui la ralentissent ( 23 Trusted Source , 24 Trusted Source ).
Cependant, les effets du guarana sur la production de cellules graisseuses chez l'homme restent flous.
Résumé
Le guarana contient de la caféine, qui peut aider à perdre du poids en stimulant le métabolisme. Il a également été découvert qu'il supprime les gènes qui aident à la production de cellules adipeuses et favorise les gènes qui la ralentissent. Cependant, des études plus humaines sont nécessaires.
5. Peut soulager la diarrhée chronique et traiter la constipation
Le guarana est utilisé depuis des siècles comme tonique naturel pour l'estomac pour traiter les problèmes digestifs comme la diarrhée chronique et la constipation ( 1 ).
Il peut avoir des propriétés anti-diarrhéiques car il est riche en tanins ou en antioxydants végétaux.
Les tanins sont connus pour leur astringence, ce qui signifie qu'ils peuvent lier et contracter les tissus. Cela permet aux tanins d'imperméabiliser les parois de votre tube digestif, limitant ainsi la quantité d'eau sécrétée dans vos intestins ( 25 Trusted Source ).
D'autre part, le guarana est riche en caféine, qui peut agir comme un laxatif naturel .
La caféine stimule le péristaltisme, un processus qui active les contractions dans les muscles de vos intestins et de votre côlon. Cela peut soulager la constipation en poussant le contenu vers le rectum ( 26 Trusted Source ).
De faibles doses de guarana ne fournissent pas beaucoup de caféine, elles sont donc plus susceptibles d'avoir un effet anti-diarrhéique. Des doses élevées fournissent plus de caféine et peuvent avoir des effets laxatifs.
Résumé
Les tanins du guarana peuvent soulager la diarrhée en empêchant la perte d'eau. Pendant ce temps, la caféine contenue dans le guarana peut soulager la constipation en stimulant les contractions dans les intestins et le côlon qui poussent le contenu vers le rectum.
6. Peut améliorer la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont responsables d'un décès sur quatre en Amérique ( 27 Trusted Source ).
Le guarana peut réduire le risque de maladie cardiaque de deux manières.
Premièrement, les antioxydants contenus dans le guarana semblent favoriser la circulation sanguine et peuvent prévenir la formation de caillots sanguins ( 28 Trusted Source ).
Deuxièmement, des études ont montré que le guarana peut diminuer l'oxydation du « mauvais » cholestérol LDL. Le cholestérol LDL oxydé peut contribuer à l'accumulation de plaque dans vos artères.
En fait, les adultes qui consomment du guarana peuvent avoir jusqu'à 27% moins de LDL oxydés que les adultes du même âge qui ne mangent pas ce fruit ( 29 ).
Cependant, la plupart des recherches sur le lien entre la santé cardiaque et le guarana proviennent d'études en éprouvette. Davantage d'études sur l'homme sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
Résumé
Le guarana peut aider à la santé cardiaque en améliorant la circulation sanguine et en prévenant la formation de caillots sanguins. Il peut également diminuer l'oxydation du « mauvais » cholestérol LDL.
7. Peut soulager la douleur
Historiquement, le guarana était utilisé par les tribus amazoniennes comme analgésique.
Les propriétés analgésiques du guarana sont dues à sa teneur élevée en caféine.
La caféine joue un rôle dans la gestion de la douleur, car elle se lie et bloque les récepteurs de l'adénosine.
Deux de ces récepteurs - A1 et A2a - sont impliqués dans la stimulation des sensations de douleur ( 30 Trusted Source ).
Lorsque la caféine se lie à ces récepteurs, elle peut réduire les sensations de douleur.
C'est l'une des raisons pour lesquelles la caféine se trouve couramment dans de nombreux analgésiques en vente libre. Des études ont montré qu'il peut améliorer considérablement leurs effets ( 31 Trusted Source ).
Résumé
La caféine contenue dans le guarana peut soulager la douleur en bloquant les récepteurs de l'adénosine, qui sont impliqués dans la stimulation des sensations de douleur.
8. Peut améliorer l'apparence de la peau
En raison de ses fortes propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, le guarana est populaire dans l'industrie cosmétique comme ingrédient dans les crèmes, lotions, savons et produits capillaires anti-âge.
De plus, sa teneur en caféine favorise le flux sanguin vers la peau ( 32 Trusted Source ).
Des études en éprouvette ont montré que les antioxydants contenus dans le guarana peuvent réduire considérablement les dommages cutanés liés à l'âge ( 9 Trusted Source ).
De plus, des études animales indiquent que les cosmétiques contenant du guarana peuvent réduire l'affaissement de vos joues, améliorer la tension de la peau et minimiser les rides autour des yeux ( 33 Trusted Source ).
Résumé
Le guarana possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui en fait un additif courant dans les produits cosmétiques. Il peut favoriser la circulation sanguine vers votre peau, réduire les dommages liés au vieillissement et minimiser les caractéristiques indésirables, telles que la peau flasque et les rides.
9. Peut avoir des propriétés anticancéreuses
Le cancer est une maladie caractérisée par la croissance incontrôlée des cellules.
Des études sur des animaux et des éprouvettes suggèrent que le guarana peut protéger contre les dommages à l'ADN, supprimer la croissance des cellules cancéreuses et même déclencher la mort des cellules cancéreuses ( 34 Trusted Source , 35 Trusted Source , 36 Trusted Source ).
Une étude chez la souris a révélé que les personnes nourries au guarana avaient 58 % de cellules cancéreuses en moins et près de cinq fois plus de mort de cellules cancéreuses, par rapport aux souris qui n'avaient pas reçu de guarana ( 36 Trusted Source ).
Une autre étude au tube à essai a révélé que le guarana supprimait la croissance des cellules cancéreuses dans le côlon et stimulait leur mort ( 37 Trusted Source ).
Les scientifiques pensent que les potentielles propriétés anticancéreuses du guarana proviennent de sa teneur en xanthines, des composés similaires à la caféine et à la théobromine.
Cela dit, bien que les résultats des études en éprouvette et sur les animaux soient prometteurs, davantage de recherches basées sur l'homme sont nécessaires.
Résumé
Des études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que le guarana peut avoir des propriétés anticancéreuses. Cependant, des recherches sur l'homme sont nécessaires avant de recommander le guarana pour le traitement.
10. A des propriétés antibactériennes
Le guarana contient de nombreux composés qui peuvent inhiber ou tuer les bactéries nocives.
L'une de ces bactéries est Escherichia coli ( E. coli ), qui vit dans les intestins des humains et des animaux.
La plupart des bactéries E. coli sont inoffensives, mais certaines peuvent causer de la diarrhée ou des maladies ( 38 Trusted Source , 39 Trusted Source ).
Des études ont également montré que le guarana peut supprimer la croissance de Streptococcus mutans ( S. mutans ), une bactérie qui peut causer des plaques dentaires et des caries dentaires ( 40 Trusted Source , 41 Trusted Source ).
On pense que la combinaison de caféine et de composés végétaux comme les catéchines ou les tanins est responsable des effets antibactériens du guarana ( 38 Trusted Source , 42 ).
Résumé
Le guarana contient des composés qui peuvent inhiber ou tuer les bactéries nocives, telles que E. coli et Streptococcus mutans .
11. Peut protéger contre les troubles oculaires liés à l'âge
Il est courant que la vue s'aggrave progressivement avec l'âge.
Des choses comme la lumière du soleil, une mauvaise alimentation et certains choix de mode de vie comme le tabagisme peuvent user vos yeux avec le temps et augmenter votre risque de troubles oculaires ( 43 Trusted Source ).
Le guarana contient des composés qui combattent le stress oxydatif, un facteur de risque majeur de troubles oculaires liés à l'âge comme la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome ( 44 Trusted Source ).
Une étude a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement du guarana avaient une meilleure vision autodéclarée que les personnes qui en consommaient avec parcimonie ou pas du tout ( 45 ).
Dans la même étude, des scientifiques ont effectué des expériences en éprouvette pour découvrir si le guarana pouvait protéger les cellules oculaires contre les composés qui créent un stress oxydatif. Le guarana a considérablement réduit la quantité de dommages à l'ADN et la mort des cellules oculaires, par rapport à un placebo ( 45 ).
Cela dit, il existe peu de recherches dans le domaine du guarana et des troubles oculaires liés à l'âge. Davantage d'études sur l'homme sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
Résumé
Des études en éprouvette ont montré que le guarana peut lutter contre le stress oxydatif, qui est lié aux troubles oculaires liés à l'âge. Cependant, ce domaine de recherche est limité, des études plus humaines sont donc nécessaires avant de fournir des recommandations.
12. Sûr avec peu d'effets secondaires
Le guarana a un excellent profil d'innocuité et est largement disponible.
La recherche montre que le guarana a une faible toxicité à des doses faibles à modérées ( 19 Trusted Source , 46 Trusted Source , 47 Trusted Source ).
À fortes doses, le guarana peut provoquer des effets secondaires similaires à ceux d' une consommation excessive de caféine , notamment ( 48 Trusted Source , 49 Trusted Source ):
Heart palpitations
Insomnie
Maux de tête
Saisies
Anxiété
Nervosité
Maux d'estomac
Tremblement
Il convient de noter que la caféine peut créer une dépendance et entraîner une dépendance à fortes doses ( 50 Trusted Source ).
Les femmes enceintes doivent éviter ou limiter la consommation de guarana, car la caféine peut traverser le placenta. Trop de caféine peut provoquer des anomalies de croissance chez votre enfant ou augmenter le risque de fausse couche ( 51 Trusted Source ).
Bien que le guarana n'ait pas de dosage recommandé, la plupart des recherches sur l'homme ont montré que des doses aussi faibles que 50-75 mg peuvent fournir les bienfaits pour la santé liés au guarana ( 16 Trusted Source , 17 ).
Résumé
Le guarana semble être sans danger et est largement disponible. À fortes doses, il peut avoir des effets secondaires similaires à ceux d'une consommation excessive de caféine.
La ligne de fond
Le guarana est un ingrédient populaire dans de nombreuses boissons énergisantes et non alcoolisées.
Il est utilisé par les tribus amazoniennes pour ses effets thérapeutiques depuis des siècles.
Le guarana est couramment vanté pour sa capacité à réduire la fatigue, à stimuler l'énergie et à faciliter l'apprentissage et la mémoire. Il a également été associé à une meilleure santé cardiaque, à une perte de poids, à un soulagement de la douleur, à une peau plus saine, à une réduction du risque de cancer et à une diminution du risque de maladies oculaires liées à l'âge.
Il est largement disponible sous forme de supplément et peut être facilement ajouté à votre alimentation.
La plupart des recherches montrent que des doses comprises entre 50 et 75 mg de guarana sont suffisantes pour vous apporter des bienfaits pour la santé, bien qu'il n'y ait pas de recommandation posologique officielle.
Que vous souhaitiez augmenter votre niveau d'énergie ou simplement améliorer votre santé globale, le guarana peut valoir la peine d'être essayé.
